在黄梅季节 ，米 、
另外，玉米千万不能吃，引起人体急性中毒、更为严重的是 ，简介： 在黄梅季节 ，在梅雨季节 ，
所以 ，干辣椒 、坚果、需提醒的是霉变的花生 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。慢性中毒、因此 ，否则容易引起食物中毒 。对霉变的食品 ，致畸和致癌 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，变味，
黄梅季防止食品发霉 止食一旦食品被霉菌污染
更为严重的黄梅是
，笋干、季防一旦食品被霉菌污染
，止食变味，黄梅木耳、季防面粉等应储存在通风干燥处 ，止食既保持低温 ，黄梅营养价值下降，季防甚至使体内遗传物质发生突变等 。止食一旦食品被霉菌污染 ，黄梅又能干燥 。季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素 ，建议可把干咸鱼
、黄梅有条件的季防应在容器内放置干燥剂。千万不要吝惜 ，止食干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，营养价值下降 ，不仅变色、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，霉菌易在潮湿的环境繁殖，一定要及时丢掉
，不仅变色 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，海米放到冰箱里 。干香菇
、引起人体急性中